Нов продукт
Боб мунг
Боб мунг e бобово растение, което произхожда от Индия и се култивира от хилядолетия в много азиатски страни заради високата хранителна стойност и приятния леко сладък вкус. Днес мунг е известен най-вече заради невероятните бобови кълнове, които се получават от него, но се консумира също и сварен с ориз, зеленчуци, в комбинация с други варива в салати, супи и др.
Инка бериИнка бери са плодовете на растение, което произхожда от тропическите райони на Южна Америка /Physalis peruviana/. Малките плодчета имат приятен сладко-кисел вкус и богат хранителен състав. Ценени са като храна и лечебно средство от хилядолетия до днес от кулинари, вегани, вегетарианци и всички, които търсят вкусна и здравословна храна.
Златно ленено семеЗлатното ленено семе е чудодеен природен дар, източник на витамини и микроелементи, фибри, есенциални мастни киселини, антиоксиданти. Лененото семе е най-богатият естествен източник на ненаситени мастни киселини Омега-3 и Омега-6.
Дар от боговете - така наричали ацтеките плодовете на какаовото дърво и приготвяли от него чудна напитка - чоколатъл. Суровите, непреработени какаови зърна не само имат завладяващ аромат, но и са мощен антиоксидант и антидепресант, повишават настроението, намаляват лошия холестерол и са незаменими при диети - няколко зрънца на ден убиват глада и създават чувство за ситост. Виж повечеКиноа
Киноата е зърнена култура с изключително високо съдържание на протеини. Известна е като единственият природен продукт, който съдържа всичките осем незаменими за човешкия организъм аминокиселини. Не съдържа глутен, което я прави подходяща за хора на безглутенова диета. ООН обяви 2013-та за година на киноата заради потенциала й да подпомогне решаването на проблемите с изхранването на човечеството. Виж повечеБрашно от рожкови
Рожковото брашно е естествен безкофеинов заместител на какаото с висока хранителна стойност и с ниско съдържание на мазнини и калории. Използва се като добавка към сладкиши, кремове, сладоледи, шейкове и др. Притежава естествена сладост.
Чиа черна
Чията е древна земеделска култура и основна храна за маите и ацтеките. Днес преоткриваме този уникален продукт с изключителна енергийна стойност и химичен състав като суперхрана, даряваща здраве и живот, пълен с енергия. Виж повече
| Нов продукт Пушен червен пипер Пиментон де ла Вера
Пушеният червен пипер Пиментон де ла Вера дължи световната си слава на уникалния наситен аромат на дим и характерен вкус, постигнати чрез старинна технология на сушене на чушките върху огън от сурови дъбови дървета. С пушения червен пипер ще постигнете ефекта на храна, приготвена на дървени въглища, без да палите скарата.
Мака на прахМака е растение от семейството на ряпата, което вирее по високите плата на Андите. Корените му са суперхрана, използвана като стимулиращо и тонизиращо средство, което усилва имунната защита, подпомага справянето със стреса и регулира хормоналния баланс. Мака има вековна слава на естествен афродизиак.
Спирулина на прахСпирулината е натурална пълноценна храна, която укрепва имунната система, регулира телесното тегло, доставя жизнено важни аминокиселини, забавя стареенето на клетките. Наричат я "майчиното мляко на планетата" заради уникалния й състав, близък до майчината кърма.
Левурда
Левурдата, известна още като див чесън или мечи лук, е уникален природен продукт - билка, подправка, листен зеленчук с приложение както в кулинарията, така и в народната медицина. Подправка за месни и зеленчукови супи, салати, сосове, картофи, яйца. Богата е на магнезий, манган, желязо и серни съединения.
Виж повече
Амарант
Амарантът са семената на едногодишно растение, близък родственик на познатия у нас щир, който расте като плевел. Той е древна земеделска култура, една от основните храни на ацтеките. Съвременната здравословна кухня го преоткрива заради хранителните му качества. Амарантът е богат източник на хранителни вещества – протеини, фибри, аминокиселини, минерали. Не съдържа глутен.
Виж повече
Лимец
Лимецът е най-древната пшеница, супер храна, чудодейна зърнена култура, останала непроменена през хилядолетията, незасегната от генните модификации на съвременната хранителна промишленост. Днес я преоткриваме заради изключителните й хранителни качества. Виж повече
|
