Чиа черна 120 г / 200 г /1 кг /5 кг За продукта
С изчезването на древните цивилизация чията е забравена, за да бъде отново реабилитирана като високоенергийна храна през 90-те години на миналия век. Тогава научни изследвания доказват, че тя съдържа повече Омега-3 мастни киселини от всички известни растения на планетата и 8 пъти повече от сьомгата. Химическите анализи показват още, че чията съдържа голямо количество диетични фибри, както и 2 пъти повече антиоксиданти от боровинките, 2 пъти повече протеини от зърнените култури, 5 пъти повече калций от млякото, 2 пъти повече калий от бананите, 3 пъти повече желязо от спанака, 7 пъти повече витамин С от портокалите. Чията е особено подходяща е при диети за отслабване, защото засища бързо и за дълго време. Семената имат свойството да поглъщат вода 10 пъти повече от теглото си. Попаднали в стомаха те се раздуват и образуват гел, който дава чувство за ситост и хидратира организма. Богата е на фибри и подпомага дейността на стомашно-чревния тракт. Високото съдържание на аминокиселини я прави суперхрана за мозъка и сърцето. Тя балансира нивата на кръвната захар, което я прави подходяща за диабетици. Не съдържа глутен и е може да се консумира от хора с непоносимост към глутена. Тя е храна за здрава кожа, коса и нокти. Чията е един лесен начин да добавите в своето ежедневно меню натурална съставка, богата на витамини А, В12 и С; на минерали, включително фосфор, фолиева килерина, бор, цинк, калий, калций, желязо; на пълноценни протени с всички 8 незаменими аминокиселини; на разтворими и неразтворими фибри. Чиа може да приемате директно без никаква обработка. Тя има неутрален вкус и лек аромат на ядки. Може да я добавите към мюсли, да поръсите с нея различни салати или да я сложите в печива, сладкиши, хлябове. Спокойно може да я използвате за всякакви ястия, защото няма да промени основния вкус на храната, а само ще повиши хранителната й стойност. | Още от подправки: Анасон Бахар Босилек Бял пипер Бял риган Бял синап Ванилия Галета Дафинов лист |