Подправка за риба

Подправка за риба без сол и глутамат
25 г / 250 г / 1 кг / 5 кг 
Състав:
девисил, мащерка, чесън, черен пипер, лук, морков, магданоз

Подправката за риба е готова комбинация от аромати, подходяща за печена, задушена, варена или пържена риба. За чорби и ястия от риба съдържанието на пакета се добавя 5 минути преди ястието да се свали от огъня. За печена или пържена риба се подготвя дресинг, като към подправката се добавят 2-3 супени лъжици олио или зехтин и лимонов сок.

Може да се използва за поръсване на ястието или за приготвяне на дресинг за заливка.




Подправка за риба Класик
50 г / 1 кг / 5 кг
Състав: 
сол, девисил, мащерка, чесън, черен пипер, лук, морков, магданоз, захар, овкусител - мононатриев глутаминат
Опаковка: 
50 г - полипропиленови пликове
1 кг / 5 кг - пликове от газнепропускливо фолио


Пълната ценова листа вижте ТУК

За поръчки: 087844 88 42



Панирана риба с корнфлейкс и комбинирана подправка за риба "Пимента"

Необходими продукти:
4-5 парчета филе от бяла риба, 100 г корнфлейкс, 2-3 супени лъжици картофено пюре, 1 чаена чаша царевично брашно, 2-3 яйца, подправка за риба "Пимента" 
Няколко парчета филе от бяла риба се осоляват леко. За панировката подгответе в отделни чинии царевично брашно, разбити яйца и натрошен корнфлейкс, смесен с 2-3 лъжици картофено пюре. Овалвайте рибата последователно в брашното, след това в яйцата и най-накрая в сместа от корнфлейкс и картофено пюре. Пържете в предварително загрята мазнина. След отстраняване от огъня поръсете с 
Подправка за риба.

Бяла риба с дресинг

Няколко парчета бяла риба се осоляват леко и се поставят в плик за печене. Върху всяко парче риба сложете бучка краве масло и полейте с  1 кафена чаша бяло вино. Затворете плика и печете на 200 градуса около 30 минути.  За дресинга - разбъркайте в купичка 50 г „Подправка за риба Пимента”,   сока на 1 лимон,  3-4 супени лъжици зехтин и 1 чаена лъжичка чесън на прах.  Изпечената риба залейте с дресинга.

Комбинираната подправка за риба съдържа сол, затова осолявайте внимателно  по време на термичната обработка.