Подправка за суджук

Подправка за домашен суджук -180 г

Състав: сол, кориандър, кимион, черен пипер, червен пипер, БЯЛ СИНАП, инд. орехче, захар

Начин на употреба: нарежете на късове 4 кг месо и 1 кг сланина или тлъсто месо. Поръсете месото с подправката и го оставете да постои на студено няколко часа. Смелете месото и с каймата напълнете червата.

Опаковка: пликове от газнепропускливо фолио